Il existe en Belgique des débats presque aussi passionnés que le football. Faut-il préférer la mayonnaise ou la sauce andalouse ? Les frites doivent-elles être épaisses ou plus fines ? Une chose est sûre, « La Meilleure Friterie » n’a pas fini de faire parler les amateurs de bonne chère.

Après trois saisons consacrées à la découverte des meilleures adresses du pays, l’émission s’apprête à reprendre la route pour une quatrième édition. Aux commandes, Loïc Van Impe poursuivra son tour de Belgique à la rencontre de celles et ceux qui perpétuent avec passion l’art de la frite.

La principale nouveauté de cette saison se trouve du côté du jury. Les téléspectateurs feront la connaissance de Leslie, davantage connue sous le nom de « Leslie en cuisine ». Cheffe, créatrice de contenus culinaires et autrice du livre consacré aux recettes de Disneyland Paris, elle apportera son expertise et sa sensibilité gastronomique aux dégustations.

Son arrivée vient compléter une équipe déjà bien connue du public. Elle retrouvera David Antoine, Patrick et Fabienne De Corte ainsi que Mathieu Vande Velde. Ensemble, ils auront la délicate mission de départager les candidats venus défendre les couleurs de leur province.

Au fil des épisodes, les téléspectateurs découvriront une nouvelle fois des établissements où le savoir-faire se transmet parfois depuis plusieurs générations. Derrière chaque cornet se cachent souvent des histoires de famille, des recettes jalousement conservées et une passion qui ne se dément pas.

Car si la frite semble simple en apparence, les connaisseurs le savent bien : le choix de la pomme de terre, la cuisson, la température de l’huile ou encore l’assaisonnement peuvent faire toute la différence.

Entre rencontres chaleureuses, spécialités maison et amour des produits de qualité, « La Meilleure Friterie » promet une nouvelle fois de mettre à l’honneur celles et ceux qui participent à faire rayonner cette véritable institution nationale.

Une émission qui risque une fois encore de donner faim à toute la Belgique.