Dans son restaurant "Barge", le chef bruxellois Grégoire Gillard sublime la simplicité avec audace et créativité... et pour preuve, voici une de ses recettes !

Mille-feuille de "Le Gruyère AOP"

Simple, sain et savoureux : le minestrone ABC est un concentré de bonne humeur dans l’assiette, parfait pour faire le plein d’énergie et de vitamines.

Minestrone ABC

Cookies ultra-gourmands mêlant le croquant du pop-corn, la douceur du caramel fondant et une pâte moelleuse. Une recette originale, régressive et irrésistible, parfaite pour les amateurs de sucré.

Cookies pop-corn et caramel

C’est une recette parfaite à réaliser avec ses enfants ou petits-enfants. Simple, amusant et surtout délicieux ! Bon appétit.

Sablés floraux

Carpaccio de Saint-Jacques délicat et fondant, accompagné de chou-fleur croquant et de grenade acidulée, pour une entrée fraîche, élégante et pleine de saveurs.

Carpaccio de Saint-Jacques