Le rôle d’animatrice dans « Le Meilleur Pâtissier », c’était une envie de longue date ?

C’était inattendu. Et j’ai adoré. C’est un tout autre métier, avec beaucoup de spontanéité et de naturel. Cette saison, je me suis sentie plus à l’aise, plus libre. L’équipe m’a accordé davantage de confiance. C’était fluide, joyeux.

Vous avez vécu la dernière saison de Mercotte. Comment l’avez-vous ressentie ?

Je ne la connais que depuis un an. Mais je sais ce qu’elle représente. Elle a marqué l’émission pendant 14 saisons. C’est énorme. Elle va laisser un vide, c’est certain. Elle est aimée du public, et elle va nous manquer à tous. 

Au sujet des trois candidats belges, Laetitia est claire : « La Belgique a trois fois plus de chances de gagner cette saison ! »

Retrouvez l’intégralité de l’interview dans « Zenior » à partir du 10 septembre.