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Un diététicien livre ses astuces pour digérer mieux. Des conseils simples pour éviter lourdeurs et inconforts.
Les fêtes sont aussi synonymes de festins XXL qui mettent parfois nos estomacs à rude épreuve. Un diététicien interrogé par RTL info rappelle d’entrée que se priver avant un grand repas est contre-productif parce que cela ralentit le métabolisme et favorise le stockage des calories au moment où l’on se jette sur les plats : mieux vaut manger équilibré tout au long de la journée pour garder du plaisir sans surcharge.
Sur la table, les mises en bouche et les apéritifs salés peuvent vite remplir sans réellement satisfaire : le spécialiste conseille de se concentrer davantage sur le plat principal, souvent plus original et plus lié à l’esprit de fête, plutôt que de grignoter des amuse-gueules que l’on consomme toute l’année avec moins d’enthousiasme.
Et le lendemain ? Oubliez les régimes drastiques ou les jeûnes stricts : mieux vaut revenir à une alimentation adaptée qui favorise les fruits et légumes pour leurs fibres et antioxydants, ainsi que des sources de bonnes graisses comme les poissons gras et les fruits oléagineux. Les tisanes ou thés, en complément, peuvent aider à apaiser et relancer doucement le système digestif.
Pour ceux qui ressentent encore une lourdeur après ces excès festifs, l’important reste de ne pas culpabiliser et d’associer ces bonnes pratiques à un peu d’activité physique légère ou à une promenade pour stimuler la digestion, tout en réintégrant progressivement une alimentation plus légère mais complète.
Joëlle HUBAUX
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